在抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的重要關頭,“菜籃子”保障情況也同樣備受市民關注。菜市場供應充足嗎?價格會上漲嗎?買回來的食材安全嗎?2月6日,記者走訪南寧市飛鳳市場和鳳嶺市場了解到,目前各類菜品供應充足,價格保持平穩。商販、市民進入菜市場內必需測體溫、戴口罩,市場每天都會進行消毒。
通過走訪,記者發現,雖然人流量不大,但市場內菜品種類豐富、數量充足,肉、蛋、菜、米、面、佐料等一應俱全,琳瑯滿目的瓜果蔬菜也格外新鮮。除了少有的幾家攤位還沒有開攤外,大部分攤位均已正常營業?!拔覀儽WC每天出攤率是70%左右,市場蔬菜供應每天大概是1000公斤、肉菜800公斤,肉類、蛋類、糧油、果蔬等供應充足,價格平穩,沒有接到市民反映價格過高的投訴?!?飛鳳市場主管潘達誠介紹說。
飛鳳市場的經營戶楊大姐告訴記者,除了年初二、初三的時候菜價略有上漲,目前價格比較穩定,大白菜2.5元到3元一斤,而且各種新鮮蔬菜品種很多。同時,她對市場的衛生管理給予好評?!霸缟?點多就開始消毒了,下午我們收攤搞好衛生后,清潔工人還要來一次大清潔,在這里感覺很健康?!睏畲蠼阏f。
南寧市場監管局工作人員在市場內進行檢查。記者 鄧玲 攝
據了解,為強化市場環境衛生整治,南寧市場監督管理局組織農貿市場、活禽交易市場、海鮮市場等經營場所環境衛生大掃除、定期休市消毒工作,嚴格執行“每日一清洗、每周一消毒、每月一休市”的有關規定?!拔覀兠刻於紩M行全面消毒,疫情防控期間比之前加密了頻率,以前是每個星期消殺一次,現在是每天進行一次消殺。每個月休市一天,特別是對活禽區進行全面殺毒,我們市場初一已經休市了?!迸诉_誠告訴記者,有些人可能對“每月一休市”有誤解,以為是整個月不營業,其實只是選擇一天進行休市殺毒,具體是哪一天視具體情況而定。目前,南寧市共有87個市場已進行了休市,259個市場已開展消毒工作。
記者在兩個市場走訪時發現,市場入口均設置了體溫檢測點,由專人負責值守,市民進入市場必須帶口罩、測體溫。據南寧市青秀區市場監督管理局吳先富介紹,疫情防控期間,在嚴格要求轄區農貿市場每天定期消毒的同時,引導市場經營戶正確使用口罩,科學應對疫情,并對進入市場的人員進行健康檢查。另外,要求所有的農貿市場嚴格禁止銷售野生動物及其產品,對進入市場的豬、牛、羊、雞、鴨等禽類食品,嚴格要求檢驗檢疫報告和肉品品質檢驗合格證明,證明齊全了才能入場銷售。
進入農貿市場人員需進行體溫檢測。記者 鄧玲 攝
下一步,南寧市場監管局將圍繞“保價格、保質量、保供應”繼續做好相關工作,維護市場秩序,加強食品衛生監管,保障菜籃子食品安全。
南寧市場監管局副局長馮兵民表示,將繼續加強肉類及其制品的監管,確保豬肉及其制品穩價保供;加強市場活禽及其產品的檢查,把好市場準入關;要求市場、超市堅持每天開展農殘檢測工作,并做好記錄,及時將檢測結果進行公示;要求每日定時定點開展經營場所的消殺工作,超市員工、市場銷售者做好疫情防控工作,戴口罩、勤洗手;禁止餐館、農家樂等餐飲行業承辦群體性聚餐;禁止餐飲單位非法加工野生動物及現場宰殺活禽;要求疫情防控期間全體餐飲從業人員佩戴口罩,并及時更換;嚴厲查處各種價格違法行為。
(來源:南寧云—南寧新聞網)